Главное таможенное управление Китайской Народной Республики в начале октября этого года расширило список компаний из России, кто может поставлять мясо и субпродукты птиц в Китай, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
В числе отечественных предприятий доступ на китайский рынок получила и одна из крупнейших мордовских птицефабрик. И уже в ближайшее время компания планирует экспортировать в КНР куриные лапки, которые там популярны и считаются деликатесом.
Куриные лапы там маринуют, жарят, тушат и варят — рецептов очень много. И, для справки, Китай — крупнейший в мире покупатель куриных лап. Но при этом не каждый такой продукт по душе жителям Поднебесной. К куриным лапкам у них особо строгие требования.
К примеру, по требованиям властей КНР процент лома куриных лап должен быть не больше пяти процентов. Кроме того, не допускается ввоз в страну куриных лап с чёрными наростами и жёлтой кожей, а также гематомами и кровоизлияниями. Продукция мордовского предприятия соответствует всем требованиям.
Глава Мордовии посетил спектакль Саранского молодёжного театра 
В Краснослободском районе Мордовии идут работы по рекультивации свалки 
В Мордовии раньше срока завершили капремонт двух плотин 
В Саранске в этом году в 47 авариях с участием пешеходов погибли 6 человек 
В мордовском исправительном учреждении №3 прошёл конкурс шляп